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Clube do Jantar Clube do Jantar
Cardápio
  • IHomeo Clube em uma página
  • IICursosquatro cursos e dois livros
  • IIIComunidadeos pratos dos alunos
  • IVSobreVini e Frazão
  • VManifestopra quem o Clube não é

— Vini Cordeiro e Gabriel Frazão

Transparência

Política de Privacidade

O que este site coleta, o que não coleta e como pedir qualquer coisa sobre os seus dados.

Última atualização: 6 de outubro de 2026

Em resumo: este site não pede cadastro e não vende dados. Usamos o Pixel da Meta para medir e direcionar os nossos anúncios e o Microsoft Clarity para entender como o site é usado, e os dois só ligam se você aceitar. A compra dos cursos acontece na Hotmart, e recebemos só o necessário para liberar o seu acesso e dar suporte.

01Quem cuida dos seus dados

O Clube do Jantar é uma escola de gastronomia online mantida por Clube do Jantar Cursos Ltda. ME, CNPJ 57.408.467/0001-92. Para a Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD), somos o controlador dos dados tratados neste site. Qualquer assunto sobre privacidade pode ser tratado pelo email contato@clubedojantar.com.br, que é o canal do nosso encarregado de dados (Vinicius Cordeiro, sócio responsável).

02O que este site coleta

Este site não tem cadastro, login nem formulário. Você navega sem se identificar. O que existe é:

  • Medição de visitas anônima. Usamos uma ferramenta de estatística (Vercel Analytics) que conta páginas visitadas, tipo de aparelho e país de origem. Ela não usa cookies e não permite identificar você.
  • Pixel da Meta, só com o seu aceite. Usamos o Pixel da Meta (Facebook e Instagram) para saber quantas pessoas chegam ao site vindas dos nossos anúncios, quais páginas de curso visitam e quantas clicam em comprar. Ele só é ativado se você aceitar no aviso que aparece na primeira visita; se recusar, nada é enviado à Meta. A sua escolha fica gravada só no seu navegador e vale por 12 meses; depois disso, perguntamos de novo.
  • Microsoft Clarity, só com o seu aceite. Com o mesmo aceite, usamos o Microsoft Clarity para ver como as páginas são usadas: onde as pessoas clicam, até onde rolam e onde travam. Ele registra cliques, rolagem e movimento do cursor e monta mapas de calor e gravações de navegação, com o texto que você digita mascarado. Quando ativo, pode gravar cookies no seu navegador (_clck, com validade de até 1 ano, e _clsk, de 1 dia) e enviar à Microsoft a página visitada, o tipo de aparelho, o navegador e o endereço IP. Se você recusar, nada é enviado à Microsoft.
  • O que o Pixel grava, quando ativo. Quando ativo, ele pode gravar cookies no seu navegador (chamados _fbp e _fbc, com validade de até 90 dias) e enviar à Meta a página visitada, o tipo de aparelho, o endereço IP e o clique no botão de compra. Você muda a sua escolha a qualquer momento pelo botão “Cookies e Pixel” no rodapé, e controla os anúncios que vê em facebook.com/adpreferences.
  • Contas de anúncio dos professores. Os eventos do Pixel também alimentam as contas de anúncio de Vini Cordeiro e de Gabriel Frazão, sócios do Clube, para medir e direcionar anúncios dos cursos e dos ebooks.
  • Registros técnicos do servidor. Como em qualquer site, a hospedagem registra por um período curto o endereço IP e o navegador de quem acessa, para segurança e prevenção de abuso.

03Quando você compra um curso

A compra acontece na Hotmart, a plataforma que processa o pagamento e hospeda as aulas. Os dados de pagamento (cartão, Pix, boleto) são informados diretamente a ela e seguem a política de privacidade da Hotmart. Nós não temos acesso ao número do seu cartão.

Da Hotmart, recebemos apenas o necessário para cumprir o que você comprou: nome, email, telefone quando informado, o curso adquirido e a situação do pagamento. Usamos esses dados para liberar e manter seu acesso, prestar suporte e cumprir obrigações fiscais.

04Fotos e depoimentos de alunos

As fotos de pratos e os depoimentos publicados aqui foram enviados pelos próprios alunos e são exibidos com o nome que a pessoa usa publicamente (ou só o primeiro nome, se a pessoa preferir), sem foto do rosto. Se um conteúdo seu aparece no site e você prefere que ele saia, escreva para contato@clubedojantar.com.br e nós retiramos.

05Com quem compartilhamos

Não vendemos nem alugamos dados pessoais. O compartilhamento se limita a quem precisa deles para o site e os cursos funcionarem:

  • Hotmart, para pagamento, área de membros e emissão de nota;
  • Meta (Facebook e Instagram), que recebe os dados do Pixel para medir e direcionar os nossos anúncios, em servidores que podem estar fora do Brasil;
  • Microsoft, que recebe os dados do Clarity para gerar as estatísticas de uso do site, em servidores que podem estar fora do Brasil;
  • Vercel, que hospeda este site em servidores que podem estar fora do Brasil, com as salvaguardas contratuais previstas na LGPD;
  • Contabilidade e autoridades, quando a lei exigir.

06Base legal de cada tratamento

Estatísticas anônimas de visita e registros de segurança do servidor: legítimo interesse (LGPD, art. 7º, IX). Dados da compra recebidos da Hotmart: execução do contrato e cumprimento de obrigação legal (art. 7º, V e II).

Pixel da Meta e Microsoft Clarity: consentimento (art. 7º, I), dado no aviso que aparece na sua primeira visita e que você pode mudar a qualquer momento pelo botão “Cookies e Pixel” no rodapé. Fotos e depoimentos de alunos: consentimento de quem enviou.

Os dados enviados à Meta, à Microsoft e à Vercel podem ser processados fora do Brasil, com as salvaguardas previstas na LGPD (art. 33) e na Resolução CD/ANPD nº 19/2024.

07Por quanto tempo guardamos

Os dados de compra são mantidos enquanto durar o seu acesso ao curso e, depois disso, por 5 anos, prazo da legislação fiscal e de defesa do consumidor. As estatísticas de visita são anônimas desde a origem.

08Seus direitos

A LGPD garante a você o direito de confirmar se tratamos seus dados, acessá-los, corrigi-los, pedir anonimização, bloqueio ou eliminação do que for desnecessário, pedir a portabilidade, saber com quem compartilhamos, se opor a um tratamento e revogar um consentimento dado. Para exercer qualquer um deles, escreva para contato@clubedojantar.com.br. Respondemos em até 15 dias. Se não ficar satisfeito com a resposta, você pode procurar a Autoridade Nacional de Proteção de Dados (ANPD).

09Menores de idade

O site e os cursos são voltados a adultos. Não coletamos intencionalmente dados de menores de 18 anos.

10Links para outros sites

Temos links para a Hotmart e para o Instagram, e o Pixel da Meta e o Microsoft Clarity descritos acima. Ao sair daqui, vale a política de privacidade de cada um deles.

11Mudanças nesta política

Se a forma como tratamos dados mudar (por exemplo, se passarmos a usar uma nova ferramenta), esta página será atualizada antes, com a nova data no topo.

Clube do Jantar Cursos Ltda. ME

CNPJ 57.408.467/0001-92

Rua Maria Eugênia, 108, Humaitá

Rio de Janeiro · RJ · CEP 22261-080

Contato: contato@clubedojantar.com.br

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